Política de privacidad

1 · Responsable del tratamiento

Razón social: ARIANARO.S.L.
CIF: B-19.491.182
Representante: Claudiu Frunza
Domicilio social: C/ Pius XII, 18, 03560 El Campello, Alicante
Dirección del restaurante: Av. Joan Carles I, 1, 03570 La Vila Joiosa, Alicante
Teléfono: 644 25 78 38
Fijo: 966 93 80 63
El domicilio social es el de la sociedad responsable; el restaurante es el de La Vila Joiosa. No se publica correo electrónico: la única cuenta que consta es personal y su publicación está pendiente de autorización del titular.

2 · El formulario de reserva

Esta web te pide datos en un sitio, y sólo en uno: el formulario para pedir mesa. No usa cookies de analítica ni de publicidad, no hacemos ningún perfil de quien la visita y no hay ningún otro formulario en toda la página.

• Qué se recoge: tu nombre, tu correo electrónico, tu teléfono, cuántos sois, el día y la hora, si es comida o cena, lo que escribas en el recuadro de notas y el idioma en el que estás leyendo la web. El teléfono y las notas son opcionales; lo demás hace falta para poder atenderte.
• Para qué: gestionar esa solicitud de mesa, y nada más. No es una reserva confirmada: la lee una persona de la casa, que la acepta o la rechaza. No hay decisiones automatizadas.
• Base jurídica: las medidas precontractuales tomadas a petición tuya (art. 6.1.b del RGPD), que es exactamente lo que ocurre cuando pides mesa.
• La casilla del final va aparte, y desmarcada: si la marcas, nos autorizas a escribirte al día siguiente para pedirte tu opinión. Es un consentimiento independiente (art. 6.1.a del RGPD): puedes enviar la solicitud sin marcarla, y puedes retirarlo después cuando quieras.
• A dónde van: al pulsar «Enviar la solicitud» —y no antes— esos datos salen de tu navegador hacia un servidor de PDSites, la empresa que ha hecho esta web y que lleva el sistema de reservas por cuenta del restaurante, como encargada del tratamiento (art. 28 del RGPD). La solicitud queda anotada en una tabla de ese mismo servidor.
• Qué sale de ahí: un aviso al restaurante —por Telegram, por correo electrónico o por los dos— para que alguien de la casa la acepte o la rechace; y correos para ti: el acuse de que ha llegado, la respuesta, un recordatorio antes del día reservado y, si la reserva se cancela, el aviso de esa cancelación.
• Por dónde pasan: para que esos avisos lleguen, tus datos pasan por dos servicios de terceros — Telegram, cuya API transporta el aviso al restaurante, y el proveedor de correo saliente (SMTP) que entrega los correos. Cada uno los trata sólo para entregar el mensaje. El nombre del proveedor de correo está pendiente de confirmar y se publicará en esta misma página.
• Telegram está fuera del Espacio Económico Europeo. Si el restaurante recibe sus avisos por ese canal —lo elige él, y puede volver al correo europeo cuando quiera—, el mensaje lleva tu nombre, tu correo, tu teléfono, el día y la hora, cuántos sois y tus notas, de modo que esos datos salen del EEE. No nos consta que a esa transferencia le sea aplicable una decisión de adecuación de la Comisión Europea, ni se han formalizado para ella las garantías del art. 46 del RGPD. Si prefieres que tus datos no salgan del EEE, pide mesa por teléfono: esa vía no pasa por Telegram.
• Cuánto tiempo se guardan: mientras el restaurante tenga contratado con PDSites el sistema de reservas, y durante sus renovaciones. Al terminar ese contrato se borran o se le devuelven al restaurante dentro de los 30 días siguientes. Y una solicitud concreta se borra antes en dos casos: si el restaurante nos lo pide —dentro de los 5 días hábiles siguientes— o si nos lo pides tú, en cualquier momento, sin dar explicaciones (ver «Tus derechos», más abajo). El restaurante todavía no ha fijado un plazo máximo de conservación; el día que lo fije, el número exacto se publicará en esta misma página.

La lista de platos que puedes montar en la carta —tu comanda— no se nos envía: se queda en tu navegador, en tu teléfono o en tu ordenador. Nosotros no la vemos. Lo que tu navegador guarda de forma local para que la web funcione está detallado en la política de cookies.

3 · Cuando nos llamas

Si llamas, tratamos los datos que nos facilites (nombre, teléfono y el contenido de la consulta) con la única finalidad de responderte o gestionar tu reserva. La base legal es tu propio consentimiento, al iniciar tú el contacto, y el interés legítimo de atenderte. Conservamos esos datos solo el tiempo necesario para resolver la consulta o la reserva, y no se ceden a terceros salvo obligación legal.

4 · El mapa

Si aceptas cargar el mapa, Google puede recoger tu dirección IP y datos de tu navegador. Eso lo hace Google bajo su propia política de privacidad, no nosotros. Puedes no aceptarlo: la web funciona igual, la dirección sigue escrita en la página y el formulario de reserva funciona exactamente igual con el mapa cargado o sin cargar.

5 · Menores de edad

Esta web no está dirigida a menores de 18 años: no pedimos ni recogemos intencionadamente datos de menores.

6 · Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de:

• Acceso — saber qué datos tuyos tratamos.
• Rectificación — corregir datos inexactos.
• Supresión — pedir que los eliminemos.
• Oposición y limitación — oponerte a un tratamiento concreto.
• Portabilidad — recibir tus datos en un formato reutilizable.
• Retirar tu consentimiento — si marcaste la casilla del formulario de reserva, puedes retirarlo cuando quieras; tu reserva no se ve afectada.

Para ejercerlos, llámanos al 644 25 78 38. Si consideras que no hemos atendido tu solicitud correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7 · Cookies

El detalle de qué guarda esta web en tu navegador, y cómo cambiar tu elección en cualquier momento, está en la política de cookies.

8 · Cambios en esta política

Esta política puede actualizarse para reflejar cambios legales o del propio sitio web. La fecha de la última actualización aparece siempre en la parte superior de esta página.